解题思路：此题考查影响光合作用因素的有关知识．对于植物来说，影响其光合作用强度的因素很多：首先，由于遗传特性的不同，各种植物即使在相同的条件下，光合作用强度有差异．其次，植物在不同的生长阶段，其代谢功能存在很大的差异，就光合作用来说，光合作用能力最高的是植物成熟叶片．除了这些内在因素的影响外，外界环境也时刻影响着植物的光合作用强度，如不同的光照、温度条件、二氧化碳浓度的浓度以及矿质元素和水分的供应状况，都直接或间接地影响着植物的光合作用强度，且影响非常大．
A、植物叶片从幼到老光合作用强度是先增加后减弱，这主要和叶片中的色素含量有关，A错误；
B、森林或农田中植株上部叶片接受的光照更多，而下部叶片接受到的光照少，因此光合作用强度有差异，B正确；
C、光合作用强度既受植物基因决定的，同时也受周围环境因素的影响，C错误；
D、在相同光照条件下，不同植物的光合作用强度还受温度、二氧化碳浓度以及色素含量等因素的影响，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 影响光合作用速率的环境因素．
考点点评： 本题考查了影响植物光合作用的因素方面的知识，包括内因和外因两方面，难度适中．光合作用原理在农业生产上的应用，常采用的方法是：适当增加二氧化碳的含量（保持蔬菜大棚内通风），增加光照强度或延长光照时间，合理密植（让作物的叶片充分利用单位面积光照，而不互相遮挡）．