解题思路：常见的导体包括：人体、大地、各种金属、酸碱盐的溶液等．常见的绝缘体有陶瓷、玻璃、橡胶、油等；导体和绝缘体没有绝对的界限．
A、塑料是良好的绝缘体，常用作导线的外包装；故A错误；
B、物理课本的材料是纸，一般情况下，干燥的纸不导电，是绝缘体；故B错误；
C、橡皮材料类似于橡胶，是良好的绝缘体；故C错误；
D、金属小刀片的材料是金属--铁（或钢），金属是良好的导体，常用作导线；故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 导体．
考点点评： 此题考查了导体与绝缘体的概念以及生活中常见的实例；生活中哪些物体为导体，哪些物体为绝缘体，属于识记的内容，比较简单．