酵母菌——兼性厌氧型生物
它是单细胞真菌,通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中,如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中.在有氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和水；在缺氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和酒精.
无氧呼吸时,酵母菌产生的能量比有氧呼吸少的多,这是由于( )
酵母菌——兼性厌氧型生物
它是单细胞真菌,通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中,如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中.在有氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和水；在缺氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和酒精.