其实在人体中糖类、蛋白质、脂肪三者是可以互相转化,两两都可以.
在糖类的分解代谢过程中,有一步反应叫柠檬酸循环(我看你是95年出生,应该上初中吧,这是在高中学的).糖类和蛋白质的转化就是靠柠檬酸循环里的中间产物来进行转化的.