1、与金属单质反应（氧化性）
2Na+2H2O=2NaOH+H2
3Fe+4H2O(g)=Fe3O4+8H2（等号上写高温）
2、与非金属单质反应
2F2+H2O=4HF+O2（水做还原剂）
C+H2O（g）=CO+H2(等号上写加热）（制水煤气,水做氧化剂）
3、分解反应
2H2O=2H2+O2(等号上写电解）
4、与化合物反应
水化：SO3+H2O=H2SO4
CaO+H2O=Ca(OH)2
水合：H+ +H2O=H3O+
Cu2+ +4H2O={Cu(H2O)4}2+
FeCl3+3H2O=Fe(OH)3胶体+3HCl
CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2
5、其他
3NO2+H2O=2HNO3+NO
2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2
6、与某些反应做催化剂
Mg+I2=MgI2(等号上写H2O)
Zn+I2=ZnI2(等号上写H2O)