解题思路：（1）根据氮气约占空气体积的78%，氧气约占空气体积的21%分析；
（2）根据氧气可供给呼吸支持燃烧进行分析；
（3）欲证明人呼出的气体中含有水蒸气，要根据水蒸气具有遇冷凝结成水珠的特性设计方案；
（4）根据某元素的原子结构示意图可直观的看出，该原子的最外层电子数，根据最外层电子数判断该元素属于金属元素还是非金属元素．
（1）氮气的化学式为：N2；氧气的化学式为：O2；
（2）氧气具有氧化性，不可以做食品防腐剂和灯泡保护气，也不可以做医疗冷冻剂，氧气具有支持燃烧和供给呼吸的用途；
（3）由于呼出的气体中含有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的玻璃片会被凝结成水珠，所以向玻璃片上哈气会出现水雾，与没有哈气的玻璃片进行对照即可，故答案为：对着干燥的玻璃片呼气；
（4）根据该元素的原子结构示意图可知：该原子的最外层电子数为6，原子核内有8个质子，因为其最外层电子数＞4个，故该元素为非金属元素，在化学反应中容易得到电子达到8个电子的稳定结构；
点评：
本题考点： 吸入空气与呼出气体的比较；常见气体的用途；原子结构示意图与离子结构示意图．
考点点评： 明确人体吸入的气体就是空气，根据空气中各气体的含量来判断X、Y；对氧气的用途和水的性质以及原子结构示意图熟练掌握就可以顺利解答本题．