解题思路：（1）分换算成时，要除以它们之间的进率60；
（2）升换算成毫升，要乘它们之间的进率1000．
根据题意可得：
（1）45÷60=0.75；
0.75+3=3.75；
所以，3时45分=3.75时；
（2）2.6=2+0.6；
0.6×1000=600；
所以，2.6升=2升600毫升．
故答案为：3.75，2，600．
点评：
本题考点： 时、分、秒及其关系、单位换算与计算；体积、容积进率及单位换算．
考点点评： 单位之间的换算，大单位换算成小单位要乘它们之间的进率；小单位换算成大单位要除以它们之间的进率．