解题思路：在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，叫做糖被．糖被与细胞表面的识别有密切关系，细胞间通过一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞，能够被识别，并使之产生相应的反应．
A、甲状腺分泌的甲状腺激素与靶细胞结合，能调节靶细胞的代谢活动，A正确；
B、胰岛B细胞产生的胰岛素作用于肝细胞时，能促进血糖合成肝糖元，B正确；
C、突触前膜释放的神经递质与突触后膜上的受体结合，使下一个神经元兴奋或抑制，C错误；
D、进行细胞间信息交流的前提是细胞识别，它是通过细胞膜实现的，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： A:神经冲动的产生和传导 B:体温调节、水盐调节、血糖调节
考点点评： 本题考查细胞间信息交流的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力，难度不大．