有机酸之间可以发生酯化反应吗?羟基之间呢?
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两分子有机酸(醇)之间可以脱水:
两个羧基脱去一份子水生成酸酐,不叫酯化
两个羟基脱去一份子水生成醚,也不叫酯化
酯化是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应
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