会的.
食盐本身并不冷,可是冰块加食盐为什么温度会下降呢?确实奇怪!
回答之前,让我们先想一想物体的溶解.不管是蜡烛还是冰块,都得从周围吸取热量,吸热之后,自己温度升高,才溶化成液体.
这样可以理解吧,那么下面正式回答问题.把冰块和食盐混在一起,这样,冰块本身总会化一点点.溶化需要周围的热量,所以周围冷下来了.
溶化了的冰块变成了水,食盐又被溶化在水中.食盐的溶化也需要吸收周围的热量.
如此重复冰块溶化和食盐溶化的过程,每次变化,周围都失掉了热量.就这样,周围的温度能下降到0℃以下,甚至能下降到零下20℃左右.
像冰块和食盐那样能使物体下降温度的材料叫制冷剂.
到了夏天,我们不妨用这种方法做个自制冰棍小实验.
请准备一只类似试管的玻璃或塑料的容器,在容器中倒入糖水,中间插入一根小木棍.
然后,把冰块碎成小块,装入干净的水桶或者铝饭合里,再倒入晶体状的食盐,把它们混合均匀.
在冰块中,插入装有糖水的容器,多转动几次,用不了太长时间,一根冰棍就制好了.
此外在冬天,路面被冰雪覆盖,人们常在路面上洒一些工业盐,以加快冰雪的融化,但由于用这种方法,路面温度会下降到零下20℃左右,路面常常因此而被冻坏.