解题思路：运用现代生物进化理论和共同进化的相关知识分析资料，获取信息、解释问题的能力．由于兰花有细长的花矩，蛾具有细长口器，二者相互适应，共同进化，是长期自然选择的结果．
A、生物的变异是随机的、不定向的，与环境无关，故A选项错误；
B、新种形成的必要条件是隔离，故B选项错误；
C、口器与花矩的相互适应是相互选择，共同进化的结果，故C选项正确；
D、蛾的口器变长是自然选择的结果，故D选项错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 生物进化与生物多样性的形成．
考点点评： 考查现代生物进化理论相关知识以及理解能力和获取信息的能力．材料比较新颖．