解题思路：掌握电动机和发电机的区别，热量、温度与内能的关系，扩散现象，六种物态变化的吸热和放热情况是解决此题的关键．
A、通电后叶轮转动，是电动机将电能转化为机械能，故A错误；
B、从开始加热到豆浆煮熟，豆浆的温度升高，内能增加，故B错误；
C、叶轮打磨研碎豆子和加热豆浆时，电流都做了功，故C正确；
D、在刚煮好的豆浆表面吹气，加快豆浆表面上的空气流动，可以使蒸发加快，液体蒸发是吸热的，所以豆浆会凉的快些，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 电功的实质；影响蒸发快慢的因素；温度、热量与内能的关系．
考点点评： 物理来源于生活，又应用于生活．同学们只要留心观察，善于思考，会发现生活中处处都有物理知识．