强酸制弱酸
首先强酸在在水这种溶剂中是完全电离的,也就是所有的酸分子溶解到水中之后,是以氢离子和酸根离子存在,而弱酸则不同在水中区分溶剂中,像碳酸这种酸,不仅有氢离子,碳酸根,还有碳酸氢根和H2CO3的碳酸分子存在,这些离子和分子处在动态的平衡中（各种离子和分子的比例是一定的）,当你将强酸放进像碳酸氢钠中的时候,就相当于加进了大量的氢离子,而使得化学平衡像生成碳酸分子的方向移动（为了保持分子和离子的比例）,这是生成了大量的碳酸分子,而碳酸分子又容易分解形成二氧化碳和水,所以宏观上产生了气泡等现象,这也是生成弱酸的原理.
希望对你有所帮助.