解题思路：光合作用是绿色植物把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程，据此答题．
光合作用的公式如图：二氧化碳+水
光能
叶绿体有机物（储存化学能）+氧气
由公式可知光合作用的实质是把无机物合成有机物，放出氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中．故B是正确的．
故选：B
点评：
本题考点： 光合作用过程中的物质转化和能量转化．
考点点评： 只要熟练掌握绿色植物光合作用的概念，即可解答此题．
（2014•呼伦贝尔模拟）植物光合作用的实质是（ ）