解题思路：本题是对糖的分类、分布与功能的考查．回忆糖的分类、分布各功能，然后结合选项分析解答．
葡萄糖是细胞的主要能源物质，当动物体内的葡萄糖过剩时首先转化为糖原储存起来．
A、葡萄糖是细胞的主要能源物质，A错误；
B、麦芽糖是植物细胞中的糖，在动物细胞中不含有，B错误；
C、糖类可以转化成脂肪，但是在转化成糖原以后，还多余的情况下转化的，C错误；
D、葡萄糖剩余的情况下首先转化成肝糖原和肌糖原，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能．
考点点评： 本题的知识点是糖类的分类，动植物细胞中的不同糖类分布不同，糖类的作用和代谢途径，对基础知识的掌握是解题的关键．