解题思路：基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取，②基因表达载体的构建，③将目的基因导入受体细胞，④目的基因的检测与鉴定．
将目的基因转入大肠杆菌细胞：首先用钙离子处理细胞，使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态（本质上是使细胞壁的通透性增加），这种细胞成为感受态细胞．第二步是将重组表达载体DNA分子溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA分子（即提高基因的导入率），完成转化过程．
A、目的基因要靠运载体进入受体细胞，然后目的基因才能在受体细胞中表达，则构建基因表达载体是基因工程的核心；故A正确．
B、基因工程技术可按照人们的意愿，克服生殖隔离，定向改造生物的遗传性状；故B正确．
C、当目的基因导入受体细胞后，能否稳定维持和表达其遗传特性，还需要进行鉴定和筛选；故C错误．
D、将目的基因转入大肠杆菌细胞首先要用钙离子处理细胞，使之成为感受态细胞，即能吸收周围环境中DNA分子的生理状态；故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．
考点点评： 本题考查基因工程的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．