解题思路：A．反应生成碳酸钙和水；
B．Ca（HCO3）2完全反应，反应生成碳酸钙、碳酸钠和水；
C．反应生成二氧化氮；
D．电子、电荷不守恒．
A．澄清石灰水中通入少量的CO2气体的离子反应为Ca2++2OH-+CO2═CaCO3↓+H2O，故A错误；
B．向Ca（HCO3）2溶液中滴加过量NaOH溶液的离子反应为Ca2++2HCO3+2OH-═CaCO3↓+CO32-+2H2O，故B正确；
C．铜跟浓硝酸反应的离子反应为Cu+4H++2NO-3═Cu2++2NO2↑+2H2O，故C错误；
D．钠与水反应的离子反应为2Na+2H2O═2Na++2OH-+H2↑，故D错误；
故选：B．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查离子反应方程式的书写，为高考常见题型，把握反应的实质即可解答，注意与量有关的离子反应中量少的物质完全反应为解答的关键，题目难度不大．