解题思路：从各种营养元素的生理作用角度分析回答．
（1）碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿．
（2）锌影响身体发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以易成侏儒．
（3）铁是合成血红蛋白的主要成分．
（4）钙主要存在于人体内的骨胳和牙齿中，是人体内坚固的结构支架，所以称为人体内的白色“钢筋混凝土”．
故答案为：（1）碘；（2）锌；（3）铁；（4）钙．
点评：
本题考点： 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： “呵护生命，保护健康”，是人类不懈追求的目标，相关人体健康的化学知识必是中考热点之一．