A．由于用铁矿石与焦炭在高炉内可以炼制生铁，而不是炼钢；所以该选项是错误的，正好符合题意，应该选择；
B．由于锌的活动性比铁的强，并且它暴露于空气中时，其表面容易形成一层致密的氧化物薄膜；所以在铁制品表面镀锌可防止其生锈；因此，此选项是正确的，但不符合题意，不能选择；
C．由于地壳中的元素含量居于前几位的分别是氧、硅、铝、铁、钙，等等，所以其中的铁元素含量排在第四位；因此，此选项是正确的，但不符合题意，不能选择；
D．由于生铁的含碳量是2%～4.3%，而钢的含碳量为0.03%～2%，所以生铁的含碳量比钢的含碳量，因此，此选项是正确的，但不符合题意，不能选择；
故A．