解题思路：阅读题干可知，本题涉及高中生物教材的实验，根据选项涉及的具体实验对基础知识进行梳理分析判断．
A、观察核酸在细胞中的分布及植物细胞有丝分裂，细胞不需保持活性．A错误．
B、在观察根尖细胞有丝分裂的实验中，装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制片．B错误．
C、用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞观察质壁分离现象时，观察不到染色体．C正确．
D、酵母菌的有氧呼吸、无氧呼吸均产生二氧化碳，不能用是否产生二氧化碳来确定呼吸方式．D错误．
故应选C．
点评：
本题考点： 线粒体、叶绿体的结构和功能；观察细胞的有丝分裂．
考点点评： 本题涉及的知识点是观察核酸在细胞中的分布，植物细胞有丝分裂，观察质壁分离，探究酵母菌的呼吸方式；主要考查学生对教材实验的记忆和应用．