Question

矿泉水和果汁哪个容易结冰写出考虑的因素,实验的器材,实验的步骤,应记录的现象

Answer 1

考虑因素：应该统一液体的量、杯子的形状和外界的温度,使液体的种类差异是唯一的区别

实验器材：2只筷子,等量的矿泉水和果汁

实验步骤：把矿泉水和果汁放在形状一样的玻璃杯子里,把2只筷子分别放在果汁和矿泉水中,同时放入冰箱内.

实验现象：每5分钟观察一次,会发现,当果汁中的筷子拔不出来,它已经结冰了时,矿泉水还没有结冰.

应该记录的现象：先结冰的液体,各自结冰所用时间.

如果还要分析原因的话,是因为矿泉水是稀溶液,它的凝固点低于纯溶剂水,而果汁是浊液,有很多小杂质,形成凝结核,使它的凝固点高于水.