解题思路：理解影响固体溶解度的因素，既有内因也有外因，理解科学探究的基本方法，控制好实验条件．
（1）要探究物质的种类对溶解度的影响，所以温度必须保持不变；根据两种物质的溶解现象判断溶解度；
（2）因要判断温度对溶解度的影响，所以要改变的因素是温度；通过实验的现象判别不同温度下硝酸钾的溶解度．
（一）探究溶质的种类对溶解度的影响，即除了溶质的种类，还有温度对溶解度的影响；这样才能得出正确的结论；由30℃时，5mL蒸馏水中溶解的NaCl、Ca（OH）2质量不同，则说明在温度相同、溶剂的量相同的情况下，不同的固体物质的溶解度不同．
（二）而当探究温度对溶解度的影响时，除了温度不同之外，溶质和溶剂的质量必须相同．由试管①中有多量KNO3未溶，试管②中KNO3全部溶解，可知在不同温度下，同种固体物质在水中的溶解度不相等．
故答案为：温度；NaCl全部溶解，Ca（OH）2不能全部溶解；
固体溶解度与溶质的种类有关；
实验设计 实验现象 实验结论
用量筒各量取5ml蒸馏水，分别加入①②2支试管中，再各加入5gKNO3晶体，将试管①保持在常温下，将试管②加热 试管①中晶体不能全部溶解
试管②中晶体渐渐溶解 同体物质的溶解度受温度影响
点评：
本题考点： 固体溶解度的影响因素．
考点点评： 此题主要考查了探究实验中变量的控制，同学们要从实验目的和实验条件入手，在完成对比实验时能有效的控制变量．