解题思路：反射是指在神经系统的参与下，人体对内外环境刺激所作出的有规律性的反应．神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成．
（1）神经调节的基本方式是反射，反射必须通过反射弧来完成，反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，在反射弧中，神经冲动的传导过程是：感受器接受刺激并产生神经冲动，然后神经冲动由传入神经传导神经中枢，神经中枢位于脊髓中央的灰质内（神经元细胞体集中的部位），能接受神经冲动，产生新的神经冲动（即做出指令），传出神经再将来自神经中枢的神经冲动传至效应器，最后由效应器接受神经冲动并作出相应的反应．可见，该题中神经冲动的传导方向为：①感受器→③传入神经→⑥神经中枢→④传出神经→②效应器．
（2）非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成，如膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、婴儿的吮吸、排尿反射等都非条件反射．
（3）排尿反射属于非条件反射，非条件反射受大脑的控制；
（4）若传出神经受损，感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到神经中枢，在经过脊髓的白质上行传到大脑皮层，形成感觉；但是反射弧不完整，因此效应器无反射活动．
若效应器受损，感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到神经中枢，在经过脊髓的白质上行传到大脑皮层，形成感觉；但是反射弧不完整，因此不能运动．
（5）小明正与父亲通过电话聊天，由人体大脑皮层的听觉中枢、语言中枢参与，这属于高级神经活动的基本方式，属于条件反射．
故答案为：（1）①→③→⑥→④→②；
（2）灰质；非条件反射；
（3）大脑；
（4）②④；
（5）听觉中枢、语言中枢
点评：
本题考点： 反射弧的结构和功能；脊髓和脑的结构及其功能．
考点点评： 掌握反射弧的结构和功能是解题的关键．