蒸馏水是不含任何矿物元素和杂质的纯水 1.在生活中,一般和机器,电器相关的时候,蒸馏水的作用主要是它不导电,保证机器运行稳定,延长电器使用寿命. 2.在医药行业,蒸馏水的作用是因为低渗作用.用蒸馏水冲洗手术伤口,使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀,破裂,坏死,失去活性,避免肿瘤在创面种植生长. 3.我们学校里的化学实验,有些需要用蒸馏水,利用的就是蒸馏水无电解质,没有游离离子,或是没有杂质.你需要具体问题具体分析,看看是利用它不导电的性质,还是低渗作用,还是没有其他离子,不会发生化学反应的作用. 用蒸馏方法制备的纯水.可分一次和多次蒸馏水.水经过一次蒸馏,不挥发的组分（盐类）残留在容器中被除去,挥发的组分（氨、二氧化碳、有机物）进入蒸馏水的初始馏分中,通常只收集馏分的中间部分,约占60％.要得到更纯的水,可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液,除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸（硫酸或磷酸）,使氨成为不挥发的铵盐.由于玻璃中含有少量能溶于水的组分,因此进行二次或多次蒸馏时,要使用石英蒸馏器皿,才能得到很纯的水,所得纯水应保存在石英或银制容器内. 蒸馏水的优点: 蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收,要大量耗费热能,造价不会太低,用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质,也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中,如对健康有害的酚类、苯化合物,甚至可蒸发的汞等.要想得到纯净水或超纯水,必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段. 不过市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做,也没有必要这么做. 同时,常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5％的来源. 实验室做蒸馏水器是自来水用电加热致沸,其蒸气过冷凝管冷凝成蒸馏水,收集即得. 特殊质量的蒸馏水要用特殊的方式制作. 例如： 1 亚沸水 是红热的电热丝管悬在水面上,使水受热在不到沸点的情况下,慢慢蒸发再冷凝收集.这水的特点是比较纯净,不会像普通蒸馏水那样,沸腾时会夹杂颗粒水进入冷凝器. 2 重蒸馏水 是将蒸馏水再蒸馏一遍.当然还有3次蒸馏水. 3 去氨蒸馏水 是将自来水里面加入适量的硫酸,使氨成为硫酸铵,在蒸馏时不会逸至蒸馏水中.
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