解题思路：分析题图可知，图1是酶作用的机理，是酶与底物结合形成酶-底物复合物从而降低化学反应的活化能，酶作用具有专一性是与酶的活性部位结构的特异性有关的；题图2是表示竞争抑制剂，抑制剂与底物结构相似共同争夺酶的活性部位的位点，使底物与酶结合的机会降低；题图3 是非竞争抑制剂，抑制剂与酶的非活性部位结合，使酶的活性部位的结构发生改变，底物不能与活性部位结合，因此与竞争抑制剂相比，非竞争抑制剂对酶活性的抑制作用更显著．
由题图分析可知，因此与竞争抑制剂相比，非竞争抑制剂对酶活性的抑制作用更显著，因此癌症化疗时，应用二氯二乙胺阻止参与DNA复制的酶与DNA相互作用最佳作用效果是使用非竞争抑制剂，即图3．
故选：A．
点评：
本题考点： 酶促反应的原理．
考点点评： 本题的知识点是酶的作用机理，酶抑制剂的作用方式和机理，分析题图获取信息是解题的突破口，本题重在考查学生图文转化的能力，运用题图信息进行推理的能力和运用题图信息解决问题的能力．