C
燃烧热是在一定条件下,1mol可燃物完全燃烧生成稳定的氧化物时所放出的热量,水的稳定状态是液态,A不正确;中和反应是放热反应,△H小于0,B不正确;D不正确,没有注明物质的状态,所以正确的答案选C。