解题思路：本题是对糖类、脂肪、蛋白质的代谢及三大物质代谢之间的关系的考查，分析题图对糖类、脂肪、蛋白质的代谢过程及三大物质代谢之间的关系进行梳理，然后结合问题的具体要求解答．
（1）分析题图可知，A是糖类、脂肪、蛋白质相互转化的枢纽，为丙酮酸；B是有氧呼吸第一阶段和第二阶段的共同产物啊[H]；E是脂肪的组成单位，且E能与二碳化合物相互转化，为脂肪酸．
（2）细胞呼吸过程中产生能量最多的阶段是有氧呼吸的第三阶段，氧气与[H]反应产生水，即图中④过程．
（3）分析题图可知，⑤、⑧过程可以促进非糖类物质进一步转化为糖类物质，升高血糖浓度，⑨、⑫非糖类物质转化成糖类物质氧化分解的中间产物，参与有氧呼吸过程，因此促进过程⑤、⑧、⑨、⑫进行的激素主要有胰高血糖素和肾上腺素．
（4）过程⑪产生的氨基酸是非必需氨基酸，必需氨基酸不能在人体内转化，只能从食物中获得，因此过程⑪产生的氨基酸不能完全满足人体全部需求．
（5）尿素是蛋白质代谢过程通过脱氨基作用产生的，血液中的尿素含量低于正常值可能的原因是蛋白质摄入量低，或者是肝功不正常，脱氨基能力低．
故答案为：
（1）丙酮酸[H]脂肪酸
（2）④
（3）胰高血糖素、肾上腺素
（4）此代谢过程只能产生部分氨基酸；不能合成人体必需氨基酸
（5）原因之一：可能蛋白质摄入量较低，脱氨基作用的发生受到底物量的限制．其二，可能肝细胞功能不全，脱氨基能力下降
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节．
考点点评： 理解蛋白质、糖类、脂肪的代谢过程及蛋白质、糖类、脂肪的代谢的关系，把握知识点之间的内在联系是本题考查的重点．