解题思路：A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
B、根据乙醇的微观构成进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据乙醇的微观构成进行分析判断．
A、乙醇是由碳、氢和氧三种元素组成的，不属于氧化物，故选项说法错误．
B、乙醇是由乙醇分子构成的，1个乙醇分子由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的，故选项说法错误．
C、乙醇中碳、氢、氧元素的质量比为（12×2）：（1×6）：（16×1）=12：3：8，故选项说法正确．
D、乙醇是由乙醇分子构成的，1个乙醇分子中含有9个原子，故选项说法错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；从组成上识别氧化物；元素质量比的计算．
考点点评： 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．