解题思路：由普查得到的调查结果比较准确，但所费人力、物力和时间较多，而抽样调查得到的调查结果比较近似．
A、因为调查一箱老酸奶的质量情况，所以必须全面调查，故本选项错误；
B、调查航天飞机各零部件的质量，需作全面调查，不宜采用抽样调查，故本选项错误；
C、调查某班学生对今年中考网上阅卷的看法，比较容易做到，需作全面调查，不宜采用抽样调查，故本选项错误；
D、调查重庆市民对问题胶囊的知晓率，不宜采用全面调查，易抽样调查，故本选项正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 全面调查与抽样调查．
考点点评： 本题考查了抽样调查和全面调查的区别，选择普查还是抽样调查要根据所要考查的对象的特征灵活选用，一般来说，对于具有破坏性的调查、无法进行普查、普查的意义或价值不大时，应选择抽样调查，对于精确度要求高的调查，事关重大的调查往往选用普查．