反应先生成碳酸氢钠,然后碳酸氢钠再和盐酸反应,生成CO2.搅拌是为了使溶液混合均匀,防止溶液中局部盐酸过量,而直接生成CO2.
Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3
NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O