Question

唾液能促进淀粉的化学性消化.1、滴加碘液后两支试管的颜色反应及原因分析：甲试管____,因为唾液中有唾液淀粉酶,它能促进

Answer 1

甲试管__不变蓝__,因为唾液中有唾液淀粉酶,它能促进__淀粉__分解为麦芽糖,这也是馒头越嚼越甜的原因.

乙试管_变蓝___,因为清水中没有唾液淀粉酶,乙试管中的淀粉没有被分解,淀粉遇碘液变_蓝__是淀粉的特性.

2、本对照实验中,对甲、乙两试管的不同处理条件（变量）是：向甲中加入_唾液淀粉酶__,向乙中加入_清水（蒸馏水）__,其他处理条件均相同.