A．滤纸上的孔隙相对于溶液和胶体粒子大小较大，所以溶液中的微粒和胶体的粒子都可以通过滤纸，无法用用滤纸过滤可以除去溶液中的胶体粒子，溶液能透过半透膜而胶体不能，故可用渗析的方法除去溶液中的胶体，故A错误；
B．Fe（OH） 3胶体是饱和氯化铁在沸水中生成的均一稳定的分散系，是一种红褐色、澄清、透明的混合物，Fe（OH） 3胶体胶粒带正电荷，胶体呈电中性，故B错误；
C．分散系的本质区别在于分散质微粒直径的大小，溶液分散质微粒直径小于1nm，浊液分散质微粒直径大于100nm，胶体分散质微粒直径为1nm～100nm，即分散质的微粒直径在10 -9～10 -7m之间，故C正确；
D．胶体是均一稳定的分散系，能够稳定存在的主要原因是胶粒带同种电荷，彼此之间存在斥力，故D错误；
故选C．