解题思路：材料分为天然材料和化学材料．
化学材料又包含金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料．
合金属于金属材料．故A项不正确；
棉花、羊毛属于天然纤维．故选项正确．；
能使澄清石灰水变浑浊的气体是二氧化碳气体．往一种无色溶液中加入盐酸，产生气体，该气体也可能是氢气．故不能证明这种溶液中一定含有碳酸根离子．故C项不正确；
硝酸钾含有氮元素和钾元素，是复合肥．故D项不正确．
故选B．
点评：
本题考点： 合成材料的使用及其对人和环境的影响；证明碳酸盐；常见化肥的种类和作用；合成纤维及其应用．
考点点评： 材料分为天然材料和化学材料．化学材料又包含金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料．金属材料包含各种纯金属和合金；无机非金属材料如陶瓷、玻璃、水泥等应用非常广泛；合成材料主要有塑料、合成橡胶、合成纤维；复合材料是两种或两种以上材料复合成一体而形成的材料．如玻璃钢等．