图示中青蛙的发育过程为：1受精卵；2、3、4蝌蚪；5、6幼蛙；7青蛙
（1）青蛙的皮肤具有呼吸功能，与此功能相适应的皮肤结构特点是：皮肤光滑柔软且湿润；真皮内有丰富的血管和粘液腺分布．舌的特点是舌根在前舌尖分叉，适于捕捉飞虫等作为食物．
（2）青蛙的眼睛，既缺乏人眼的轻微颤动，又没有睫状肌来调节非常突出的晶状体，所以它实际上是近视眼，较远的东西根本看不清楚，即使是昆虫在它的身旁，它也视若无睹．只有运动着的物体，才能在它的这块屏幕上留下形象．
（3）青蛙的发育过程为：受精卵→蝌蚪→幼蛙→青蛙，并且幼体和成体在形态结构上有较大的差别，所以为变态发育．
雌蛙和雄蛙经过抱对，分别将卵细胞和精子排放到水中，精子和卵细胞在水中结合，形成受精卵，完成生殖．接着受精卵进一步发育成蝌蚪，蝌蚪进一步发育成幼蛙，幼蛙又进一步发育成青蛙，所以，青蛙的生殖和发育都离不开水．
（4）青蛙能捕食大量的农业害虫，是人类的好朋友．我们要保护青蛙，首先要保护他们的生活环境，并对捕食青蛙的现象积极的制止，并对当事人进行思想教育，情节严重的追究其法律责任．
故答案为：（1）皮肤柔软而湿润；舌根在前舌尖分叉
（2）蛙眼只对活动的物体有反应
（3）变态；水
（4）我们应极力反对这种做法．并对当事人进行教育，好好保护青蛙．