一种蛋白质由A和B两条肽链组成,由20中氨基酸构成,其通式为--,每种氨基酸平均质量为a,该蛋白质含有

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  • 该蛋白质含有b个肽键,由A和B两条肽链组成,则氨基酸的分子数为b+2个,脱水数为b个；该蛋白质的相对分子质量为氨基酸平均质量乘以氨基酸的分子数再减去脱去水的质量,即等于a*（b+2）—18*

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