解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解；A、二氧化硫能和水反应生成亚硫酸，属于化学变化；
B、糯米酿酒的过程中能生成新物质酒精，属于化学变化；
C、自来水通过蒸馏变成蒸馏水的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、纸张燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．
故选C．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．
（2009•番禺区二模）下列变化中属于物理变化的是（ ）
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