解题思路：（1）二氧化硫、氮氧化物是形成酸雨的重要物质；根据酸雨对环境的污染进行解答．
（2）从食品安全的角度来看，食品包装袋应该使用聚乙烯塑料；可根据白色污染的来源、塑料的替代品、回收等角度分析．
（1）酸雨产生的原因主要是因为化石燃料的燃烧产生大量二氧化硫、二氧化氮等污染物，空气中含有二氧化硫、二氧化氮等酸性氧化物引起酸雨；防止酸雨产生的措施有：燃料煤使用前进行脱硫，工厂排出的废气处理后再排放，用新能源代替化石燃料等．
（2）对于如何控制白色污染的问题可以从控制污染源、回收利用、新能源代替等方面进行阐述：
如①减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；
②重复使用某些塑料制品，如塑料袋，塑料盒等；
③使用一些新型的可降解塑料，如生物降解塑料和光降解塑料等；
④回收各种废弃塑料．
点评：
本题考点： 酸雨的产生、危害及防治；塑料制品使用的安全；白色污染与防治．
考点点评： 本题是一道开放性试题，只要基础知识掌握比较牢固，可以从自己熟悉的角度进行回答．