求食用油的主要成分的化学式!

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C6H5O6（C18H37NO3）3三甘油脂肪酸酯,这是猪油里的一个主要成分.要把食用油全部表示出来很困难的,因为这些食用油都是很多脂质的混合物啊.不过大都是混合甘油三酯,还有一部分的亚油酸CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,油酸C18H34O2,花生四烯酸C20H32O2,亚麻酸C18H30O2,胆固醇C27H46O等等