解题思路：（1）水沸腾时不断吸热但温度保持不变，据此分析解答；（2）水沸腾时保持不变的温度为水的沸点；（3）液体的沸腾是在液面和内部同时发生剧烈的汽化现象；液体沸腾时，需要达到沸点并不断吸热．
（1）从表格中可以看出水是从第7min开始沸腾的，但是第9min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
（2）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变，从表格中可以看出水从第7min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
（3）实验探究的结论：
①沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象；
②沸腾必须满足两个条件：一是液体的温度必须达到沸点，二是需要吸热．
故答案为：（1）第9分钟记录的温度是错误的；（2）98；（3）①内部；②需要吸热；
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 本题考查了水沸腾时的特点及沸点的概念，记住水在沸腾时的温度规律，虽然继续吸热，但温度保持不变．