如何根据氨基酸个数计算蛋白质分子量

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蛋白质分子量=氨基酸的平均分子量*氨基酸数—水的分子量*脱去的水分子数
20种常见氨基酸的平均分子质量是128.
如果想知道蛋白质分子的准确质量,那就只能对蛋白质分子进行氨基酸测序、结构分析后进行计算,有专门的软件.
最上面的那个公式只是估算方法,目的是让初学者知道氨基酸与蛋白质的关系