在37摄氏度下往淀粉里加入唾液淀粉酶,为什么会出现砖红色沉淀?

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  • (C6H10O5)n + n H2O -----唾液淀粉酶-------nC6H12O6 葡萄糖

    淀粉

    葡萄糖 能使新制的Cu(OH)2变成砖红色沉淀 Cu2O

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