解题思路：自然界的能量既不会消失，也不会创生，只会从一种形式转化为另一种形式，或从一个物体转移到另一个物体上．
本题判断只发生能的转移而不发生能的转化的现象，应是变化前后两状态下能量的形式相同．
A、钢筋在砂轮的摩擦下溅出火花，属于机械能转化为光能和内能，是能量的转化过程，不符合题意；
B、火箭在“熊熊烈火”中冲天而起，属于内能转化为机械能，是能量的转化过程，不符合题意；
C、一盆热水慢慢地变冷，是通过热传递改变了水的内能，是能量的转移过程，符合题意；
D、锯木头时，锯条发热，属于机械能转化为内能，是能量的转化过程，不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 能量的转化和转移．
考点点评： 此题是考查生活中能量的转移和转化的现象，解决此类问题要知道做功过程是能量的转化过程．