解题思路：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
血液、胰液、胆汁等物质显弱碱性，pH大于7，胃液显酸性，pH小于7．
故选B．
点评：
本题考点： 溶液的酸碱性与pH值的关系；酸碱性对生命活动和农作物生长的影响．
考点点评： 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
（2002•兰州）下列是人体内的部分体液，其pH最小的是（ ）
解题思路：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
血液、胰液、胆汁等物质显弱碱性，pH大于7，胃液显酸性，pH小于7．
故选B．
点评：
本题考点： 溶液的酸碱性与pH值的关系；酸碱性对生命活动和农作物生长的影响．
考点点评： 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．