解题思路：根据溶质质量分数=[溶质质量/溶液质量]×100%，导致溶质质量分数偏小的原因有溶质的质量小了，或是溶剂的质量多了；配制好的溶液溶剂不蒸发质量分数不变．
A．称取的氯化钠固体质量偏大，造成溶质质量分数偏大，不符合题意；
B．转移称量好的氯化钠固体时，有少量洒落在桌面上，溶质的质量小了导致溶质质量分数偏小，符合题意；
C．量取水的体积偏小，造成溶质质量分数偏大，不符合题意；
D．转移配制好的溶液时，有少量液体溅出，质量分数不变，不符合题意．
答案：B．
点评：
本题考点： 一定溶质质量分数的溶液的配制．
考点点评： 熟练掌握溶质质量分数=[溶质质量/溶液质量]×100%是解题的关键也是中考的热点．