解题思路：利用导数的几何意义是切线的斜率，可求f′（1）的值，先确定确定坐标，再求出切线斜率，即可得到结论．
∵导数的几何意义是切线的斜率，
∴f′（1）就是函数y=f（x）的图象在点（1，f（1））处的切线的斜率，故f′（1）=2
∵f（x-2）=f（-x），
∴f（-3）=f（-1-2）=f[-（-1）]=f（1）
又函数y=f（x）的图象在点（1，f（1））处的切线方程为y=2x+1
∴点（1，f（1））满足切线方程，即f（1）=2×1+1=3
故f（-3）=f（1）=3
然后只要解出f′（-3）就行了．
对f（x-2）=f（-x）的等号两边同时求导得：f′（x-2）×（x-2）′=f′（-x）×（-x）′
即f′（x-2）=-f′（-x）
∴f′（-3）=f′（-1-2）=-f′[-（-1）]=-f′（1）=-2
∴切线方程为y-f（-3）=f′（-3）（x-（-3）），即y-3=-2（x+3）
化为斜截式得：y=-2x-3
故答案为：2，y=-2x-3．
点评：
本题考点： 利用导数研究曲线上某点切线方程．
考点点评： 本题考查导数知识的运用，考查导数的几何意义，考查学生分析解决问题的能力，确定切线的斜率与切点的坐标是关键．