解题思路：（1）安全用电的原则：不接触低压带电体，不靠近高压带电体；
（2）金属外壳的用电器外壳一定要接地；
（3）发现有人触电或电引起的火灾，首先切断电源，再实行救援措施．
A、水属于电的良导体，用湿抹布擦拭正在工作的用电器，容易引起触电事故．故A错误；
B、为防止发生触电事故，家用电器电器金属外壳都要接地，故B正确；
C、电灯开关必须接在火线上，故C错误；
D、家用电器失火时，首先要切断电源，再泼水浇灭，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 安全用电原则．
考点点评： 本题考查的是日常生活中的一些安全用电常识，要掌握安全用电的原则：不接触低压带电体，不靠近高压带电体．值得注意的是：本来不带电的物体带了电；本来不导电的物体导电了．