三大营养物质的代谢的差异

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  • 1.主要不同点

    (1)糖类和脂肪可在体内储存,而蛋白质则不能在体内储存.

    (2)糖类、脂肪的代谢终产物只有CO2 和H2O ,而蛋白质的代谢终产物除CO2 和H2O 外,还有尿素等含氮废物.

    (3)糖类是主要的能源物质,脂肪是体内储备的能源物质,只有在糖类、脂肪严重供能不足时才由蛋白质供能.

    2.主要相同点

    (1)主要来源相同:动物体内的三大营养物质均主要来自食物的消化与吸收.

    (2)主要代谢途径相同:三大营养物质在体内可合成、分解与转变.

    (3)都能作为能源物质氧化分解释放能量,最终产物均有CO2 和 H2O.