解题思路：（1）根据活性炭具有吸附性以及蒸馏得到的水为纯净物进行解答；
（2）根据水通电分解产生氢气和氧气，正极氧气，负极产生氢气分析；
（3）根据双氧水发生分解反应生成水和氧气以及水和双氧水都含有相同的元素，但化学性质不同，原因是分子结构不同进行解答．
（1）活性炭具有吸附性，吸附作用（吸附水中有色、有味的物质）；蒸馏得到的水为纯净物而图1装置单独处理后还含有可溶性杂质，属于混合物，所以所得水质成分的区别是纯净物与混合物的区别；
（2）水通电分解产生氢气和氧气，正极氧气，负极产生氢气，所以电解水的化学方程式：2H2O
通电
.
2H2↑+O2↑；A 管中产生的气体是氧气；
（3）双氧水发生分解反应生成水和氧气，反应的化学方程式：2H2O2
MnO2
.
2H2O+O2↑；水和双氧水都含有相同的元素，但水是由水分子构成，而双氧水由过氧化氢分子构成，所以化学性质不同，原因是分子结构不同．
故答案为：（1）吸附；纯净物与混合物的区别．
（2）2H2O
通电
.
2H2↑+O2↑；氧气．
（3）2H2O2
MnO2
.
2H2O+O2↑；分子结构不同．
点评：
本题考点： 水的净化；蒸发与蒸馏操作；实验室制取氧气的反应原理；电解水实验；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题为涉及水的电解、净化及化学方程式的书写等基础知识，题目难点不大但涉及面较广，耐心审题、沉着作答．