http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C
卡路里
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卡路里 (简称“卡”,缩写为"cal")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。由於后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下五个不同的定义:
营养学用的“15...
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卡路里 (简称“卡”,缩写为"cal")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。由於后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下五个不同的定义:
营养学用的“15...