解题思路：根据物质的化学式可以判断物质的元素组成和微观粒子个数比；通过计算可以进行有关方面的判断．
（1）乙醇中含有碳元素、氢元素和氧元素．故填：3．
（2）乙醇分子中碳、氢、氧原子的个数比是2：6：1．故填：2：6：1．
（3）饮用了3大杯上述啤酒后，其体内每100mL血液中乙醇的含量（理论上）升高90mg，影响其驾车或操作机器的能力．故填：90；影响．
点评：
本题考点： 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；物质的元素组成．
考点点评： 解答本题要掌握物质的化学式的含义和相关方面的计算，只有这样才能对问题做出正确的判断．